PRENOTA

Facilmente raggiungibile da Milano, Genova e Torino, La Crota è la base ideale per esplorare le Langhe.

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MEZZA PENSIONE BUSINESS DA 80€

IL TERRITORIO

LE LANGHE

Dolci colline verdi con le pendici sagomate dalle geometrie regolari dei vigneti puntellate di castelli e borghi antichi, vette innevate in lontananza, stradine tortuose: il paesaggio delle Langhe è uno dei più caratteristici e celebrati in Italia, non solo per i tesori d’arte e i ricordi storici che cela, ma anche per il ricco patrimonio enogastronomico del territorio.

DELIZIE PIEMONTESI

Tris langarolo(battuta,insalata russa,vitello in salsa tonnata)
20 €
Bis langarolo di tajarin e raviolini di ricotta al tartufo bianco
35 €
Filetto di fassona al marsala e tartufo bianco
38 €
Semifreddo al miele e cioccolato al torrone d'Alba
6 €

BLOG

Assaggi di vini e specialità piemontesi, antiche ricette langarole, esperienze di viaggio, consigli gastronomici: scopri le attività della nostra scuola di cucina.

La Crota di Roddi – Ristorante ad Alba

La Crota di Roddi – Ristorante ad Alba

La Crota di Roddi è un ristorante situato ad Alba, esattamente nel vicino e caratteristico borgo di Roddi proprio nel cuore delle Langhe, dove è possibile mangiare bene e trovare il miglior rapporto qualità prezzo di tutta la zona. Il ristorante nasce nel lontano 1983, vantando ben 35 anni di storia, e deve...
La cucina tipica delle Langhe

La cucina tipica delle Langhe

Sta diventando una delle zone più apprezzate dal turismo enogastronomico, la cucina tipica delle Langhe è un mix incredibile di sapori. Il turismo nazionale e internazionale è sempre più orientato alla combinazione tra visite in luoghi particolari ed esperienza legata a piatti tipici degli stessi. La zona delle Langhe si...
Fiera internazionale del tartufo d’Alba 2018

Fiera internazionale del tartufo d’Alba 2018

Fiera internazionale del tartufo d’Alba 2018: breve guida al più importante evento mondiale sui tartufi Come ogni anno, dal 6 ottobre al 25 novembre 2018 avrà luogo nell’omonima città piemontese l’importantissima Fiera internazionale del tartufo bianco, giunta ormai alla sua 88° edizione e considerata l’appuntamento più importante a livello mondiale...

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