La Crota di Roddi è un ristorante situato ad Alba, esattamente nel vicino e caratteristico borgo di Roddi proprio nel cuore delle Langhe, dove è possibile mangiare bene e trovare il miglior rapporto qualità prezzo di tutta la zona. Il ristorante nasce nel lontano 1983, vantando ben 35 anni di storia, e deve…

Sta diventando una delle zone più apprezzate dal turismo enogastronomico, la cucina tipica delle Langhe è un mix incredibile di sapori. Il turismo nazionale e internazionale è sempre più orientato alla combinazione tra visite in luoghi particolari ed esperienza legata a piatti tipici degli stessi. La zona delle Langhe si…

Fiera internazionale del tartufo d’Alba 2018: breve guida al più importante evento mondiale sui tartufi Come ogni anno, dal 6 ottobre al 25 novembre 2018 avrà luogo nell’omonima città piemontese l’importantissima Fiera internazionale del tartufo bianco, giunta ormai alla sua 88° edizione e considerata l’appuntamento più importante a livello mondiale…

Lo chef Danilo Lorusso, titolare de La Crota, il prossimo 10 luglio riceverà il prestigioso riconoscimento “Gran Cordon D’Or de la cuisine francaise”. La premiazione avverrà in occasione della 65° edizione della manifestazione “Sporting D’Eté” e segnerà il 49° anniversario dalla nascita di questa associazione. La segnalazione è partita dal…

Il tartufo è da secoli alla base della cultura di Roddi, e non soltanto per la vicinanza ad Alba, la località dove si tiene ogni anno la celebre fiera internazionale del tartufo bianco. Basti dire che la città è sede di una delle scuole più antiche e rinomate di addestramento…