I vini delle langhe

Hai voglia di trascorrere una vacanza all’insegna del gusto e del relax in uno dei luoghi più affascinanti d’Italia, fra bellezze naturali, fiabeschi borghi medievali e sublimi specialità culinarie? Allora le Langhe sono la meta che fa per te. Con i suoi dolci paesaggi collinari, i paesini arroccati in collina in cui esplorare rocche e pievi antiche, i tanti eventi culturali ed enogastronomici, i mille percorsi panoramici e i prodotti tipici fra i più deliziosi al mondo, questo territorio è sempre ricco di infinite sorprese per chi decide di venire a visitarlo (per approfondire, leggi questo articolo: https://ristorantelacrotalanghe.com/ristorante-hotel-alba-langhe/). Se stai programmando un soggiorno nelle Langhe e cerchi un posto dove mangiare e bere in maniera eccellente, vieni a scoprire la Crota a Roddi, a due passi da Alba, capitale mondiale del pregiatissimo Tartufo Bianco.

Delizie langarole in tavola

Qui potrai assaggiare i piatti tipici del territorio preparati dal nostro Chef come vuole la tradizione, fra i quali i classici antipasti e i secondi di carne come la battuta di fassona, il vitello in salsa tonnata e il coniglio in salsina di vino Arneis, la pasta fatta a mano come gli squisiti tajarin e i ravioli del plin, un’ampia selezione di formaggi locali e ghiotti desserts preparati con ingredienti del territorio. Ovviamente, poi, il posto d’onore a tavola spetta sempre al re della cucina piemontese: il preziosissimo tartufo bianco (vieni a curiosare qui se vuoi saperne di più: https://ristorantelacrotalanghe.com/la-cucina-tipica-delle-langhe/).

I vini delle Langhe, gioielli dell’enologia mondiale

Impossibile visitare queste meravigliose terre senza degustare, insieme alle specialità locali, i pregiati vini langaroli, prodotti fin da tempi antichi con maestria e grande dedizione, e che ad oggi rappresentano il non plus ultra per il piacere del palato per wine lovers e buongustai di tutto il mondo. Con le portate proposte dal nostro Chef, infatti, abbiniamo le etichette che maggiormente esaltano i sapori ed esprimono l’identità di questo sorprendente territorio. Soltanto per citarne alcuni, abbiamo in serbo per te i brillanti Spumanti d’Alta Langa, i freschi bianchi locali come l’Arneis, gli eleganti Dolcetti (d’Alba, di Dogliani e delle Langhe), la vigorosa Barbera, i prodigiosi Barolo, Barbaresco e Nebbiolo e, per concludere in dolcezza, i profumatissimi Moscati e i dolcissimi Passiti (sfoglia qui la nostra carta dei vini: https://ristorantelacrotalanghe.com/vini/). I vini langaroli sapranno regalarti un’esperienza sensoriale davvero unica: vieni a degustarli alla Crota insieme alle delizie create nella nostra cucina.

Un ristorante nel cuore delle Langhe

Che cosa aspetti, allora, a organizzare il tuo viaggio in uno dei luoghi più belli del mondo? Il nostro ristorante con camere nel cuore delle Langhe ti offre la possibilità di godere appieno delle meraviglie di Alba e dintorni, assaggiando le squisite specialità piemontesi e abbinandole ai migliori vini locali. Contattaci per saperne di più e per prenotare il tuo indimenticabile soggiorno allo 0173/615187 oppure scrivici direttamente qui: https://ristorantelacrotalanghe.com/contatti/. Ti aspettiamo.